
Tapenade met dille
Ingrediënten
4 ansjovisfilet
Zwarte olijven
1 teentje knoflook
2 eetlepels kappertjes
1 eetlepel pijnboompitten (of walnoten)
1 eetlepel dille
100 gram pittige kaas
Bereiding
Pureer alle ingrediënten in een keukenmachine door elkaar.
Deze tapenade is super lekker bij vrijwel alle soorten vis. Voeg hem pas op het allerlaatste moment toe, anders verliest de dille haar smaak!