Pesto en Tapenade

Het hele jaar door genieten van Pesto's en Tapenades

Als er iets is waar wij thuis echt gelukkig van worden, dan is het een tafel vol met huisgemaakte pesto's en hartige tapenades. Het liefst met een goed glas wijn en versgebakken brood.

Onze absolute favorieten? Dat zijn de creaties met verse kruiden en volle walnoten, die we van het vroege voorjaar tot diep in het najaar rechtstreeks uit eigen tuin oogsten. Die rijke, smaak van de walnoot in combinatie met de geurige kruiden is voor ons de ultieme definitie van het goede leven.

En omdat we die rijkdom niet willen missen als de dagen korter worden, vullen we onze vriezer gedurende het seizoen met onze favorieten. Zo genieten we de hele winter door van de smaken van de zomer.

Duik in mijn recepten en tover je eigen keuken om tot een mediterraan paradijs!