Bieslooktapenade

Ingrediënten 

100 gram walnoten

1 bos bieslook (30-50 gram afhankelijk van smaak)

1 teentje knoflook

5 eetlepels geraspte oude kaas

50 gram zwarte olijven

Bereiding

Snijd de bieslook eerst met een mes in kleine ringetjes. Pureer alle ingrediënten in een keukenmachine door elkaar, voeg de kaas pas op het laatst toe en pureer maar kort mee.

Deze tapenade is super lekker op een boterham met een plakje kaas erop. Of als vulling voor een cherry tomaatje op een tapasplankje.