Authentieke Sangria met Kaneel

Ingrediënten 

750 ml rode wijn

250 ml sinaasappelsap

100 ml brandewijn

1 grote sinaasappel in partjes gesneden

1 appel in blokjes gesneden

1 kaneelstokje

Optioneel zoetstof naar smaak

Spaanse rode wijn zoals Tempranillo of Manastrell werkt goed, maar je kunt ook je favoriete rode wijn gebruiken. 

Bereiding

Meng alle ingrediënten door elkaar en laat ongeveer een uurtje intrekken voor het serveren. 

De naam Sangria is afkomstig van het Spaanse woord sangría dat aderlating of afgetapt bloed betekent. De drank wordt geserveerd in een karaf, traditioneel met ijs en een houten lepel om de vruchten van de bodem te halen.