
Pesto met oregano, tijm en gedroogde tomaat (v)
Ingrediënten
2 eetlepels verse oregano
1 eetlepel verse tijm
20 gram basilicum
35 gram noten
30 gram geraspte kaas
3 gedroogde tomaten
1 dl. olijfolie
1 kleine teen knoflook
1 theelepel citroensap
Zout naar smaak
Bereiding
Rooster de noten. Pureer de noten met de kaas, knoflook, oregano, tijm, basilicum en gedroogde tomaten. Klop de olie en citroensap erdoor. Breng op smaak met zout.