Appelcrumble
Nagerecht voor 4 personen
Ingrediënten
2 appels
Snufje kaneelpoeder
2 eetlepels honing
100 gram roomboter
3 eetlepels gemengde noten, beetje klein gemaakt
6 eetlepels suiker
120 gram bloem
Extra nodig: ovenschaal
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden
Kneed de boter, suiker en bloem met je vingers tot een kruimelig deeg. Schep de noten erdoor.
Halveer de appels en verwijder het klokhuis. Betrooi de bovenkant met wat kaneel en bedruip met een beetje honing.
Leg de appels in een overnschaal en schep de crumble erop.
Zet de appels ca. 20 minuten in de oven totdat ze lichtbruin kleuren bovenop.
Serveer lauw.
Variatie: gebruik peren in plaats van appels
Serveersuggestie: bolletje vanille- of kaneelijs.